2017-10-26 07:00:24 — Arte y cultura en Guatemala
Un café que hace la unión entre el arte y la cultura
Sandra Escobar/@sescobar_gt
La Antigua Guatemala, la ciudad colonial de Guatemala, es una de las regiones más hermosas del país que invita a disfrutar de una buena taza de café y, mejor aún, acompañada de arte y cultura.
Si caminas cinco minutos del Parque Central hacia el Tanque La Unión, en la Antigua Guatemala encontrarás el aroma de café recién preparado y ese es el anuncio de que has llegado a Unión Café Antigua, un acogedor lugar en cuyo ático pareciera que los minutos se desvanecieran rápidamente, porque te sientes tan a gusto que te olvidas de consultar el reloj.
El concepto de este peculiar café fue creado por el guatemalteco Jimmy Mattrel y su pareja, Mariana, quienes en marzo del 2016 abrieron las puertas del lugar. Ambos residían en el extranjero y regresaron a La Antigua Guatemala en el 2015. "La idea surgió hace varios años debido a mi interés por el café y sus orígenes, especialmente porque soy guatemalteco", comenta Mattrel.
El ático de Unión Café Antigua abre sus puertas a artistas locales y extranjeros. (Foto Guatemalan Art: Facebook Unión Café Antigua).
El ático de Unión Café Antigua abre sus puertas a artistas locales y extranjeros. (Foto Guatemalan Art: Facebook Unión Café Antigua).¿Qué se te antoja?
Además de la clásica taza de café y los smothies, en este lugar también puedes disfrutar de un coldbrew (café extraído en frío), preparado con el blend de café de Unión; el smoothie smart, uno de los smoothies más populares que incluye un shot de café, granos de café y se complementa con granos de cacao y chocolate y también la kombucha, un probiótico natural hecho en casa, sabor a jamaica y lemon grass.
Unión Café Antigua está a un costado del parque y Tanque La Unión y justamente en este histórico monumento fue la inspiración de estos emprendedores para nombrar el proyecto. "Unión quiere mantener un origen local, y estando ubicados en el Tanque La Unión, nos pareció muy bonito incluir el nombre de nuestro parque local", comentó Mattrel.
Nos gusta apoyar nuevos proyectos que promuevan cultura y arte en nuestra ciudad y país. Pensamos que a través de arte y cultura se puede fomentar un mejor bienestar social", Jimmy Matrel.
Disfrutá de un delicioso smothie con una increíble vista al volcán de Agua. (Foto Guatemalan Art: Facebook Unión Café Antigua).
Café orgánico, ciento por ciento guatemalteco, te espera en este peculiar lugar. (Foto Guatemalan Art: Facebook Unión Café).Olvida el tiempo
Si quieres disfrutar de un lugar pequeño pero acogedor estás en el lugar indicado. Unión Café Antigua ofrece un ambiente relajado para disfrutar de una taza de café de primer nivel o un smoothie. El acondicionamiento del lugar permite disfrutar de una bebida con vista hacia el Volcán de Agua y el parque del Tanque de la Unión. Todos los productos que se ofrecen todos son de alta calidad, el café es completamente guatemalteco y su menú de smoothies es apreciado por los visitantes.
Arte y cultura
Unión Café Antigua apoya los movimientos artísticos y culturales. Sus fundadores patrocinan exhibiciones de arte y han abierto las puertas a los artistas locales y extranjeros. También organizan conciertos acústicos, además de workshops de dibujo, poesía y lectura.
Si lo tuyo es la vida saludable puedes anotarte en la clase gratuita de yoga al aire libre, los sábados durante la mañana, enfrente a las instalaciones de este mágico lugar.
¿Cómo llegar?
Unión Café Antigua está en al 6a. Calle Oriente #10, y recientemente fue inaugurado Unión Garden Café en la 3a. Calle Oriente #43.
El café que se sirve en este rinconcito antigüeño es orgánico. (Foto Guatemalan Art: cortesía Unión Café Antigua).